近畿・中国・四国発活躍する企業特集
近畿・中国・四国発活躍する企業特集：マリンフード 埼玉工場発のチーズ類がプラスオン
代表取締役社長 吉村直樹
コレステロール30％オフの「香り立つ燻製チーズブレンド 120g」
1888年に吉村石鹸工場として創業したマリンフードは、1948年に吉村油化学としてマーガリン製造を開始し、50年に「ミルクマリン」ブランドでマーガリンを販売開始した。57年にミルクマリン株式会社を創立し、61年にプロセスチーズ生産を開始。69年に現社名に改称した。以降、時代に合わせた多彩な商品を発表し続ける。なかでも“後合わせ技術”の「ガーリックマーガリン」、植物性のチーズ代替品「スティリーノ」、ヴィーガン製品群など、独自性あるオンリーワンの商品開発に定評がある。NB品以外
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