おいしい減塩食品特集
おいしい減塩食品特集：流通業界の取組み＝アクシアルリテイリング “健康提案”あふれる売場へ
中川学常務取締役兼原信ナルスオペレーションサービス常務取締役商品本部長
惣菜の「だし香る」シリーズはコーナー化展開
売れ筋の「だし香るかつ重」
「だし香る大粒ふわとろたこ焼き」
アクシアルリテイリングは、原信・ナルスの商品施策として健康的な食生活全体を提案していく方針の下、他社にまねできないような独自の「だし香る」シリーズを展開している。だしのうまみと食材本来の味を引き出し、おいしく食べるだけで自然と塩分を抑えられるのが特徴だ。コロナ禍で健康意識がより高まる中で、同シリーズは2桁伸長を続ける。「原信・ナルスといえば健康的な食材が揃い、おいしい健康提案商品がいつもあふれていることを目指したい」と語る中川学常務取締役兼原信ナルスオペレーションサービス常
