エム・シーシー食品が創業100年の節目に看板シリーズに加えた「100年目の自信」が想定以上の配荷で推移している。 「今一番おいしいカレー」として既存の100シリーズとは一線を画す、味と手法で仕上げた同社最高峰のカレーには「自信」と名付け、調理にこだわる同社のプライドを示した。 スパイスカレー人気などカレーのトレンドが大きく変わる中、100シリーズの欧風カレーも素材や製法を見直し、「今一番のおいしさ」を追求した。
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
昨年度のカレー市場は価格改定への対応に苦慮した一年といえる。結果として家庭用のカレールウ市場は前年並み、成長が続くレトルトカレー市場はさらに拡大した。またコロナ禍からの回復で業務用市場の回復が鮮明に現れた。(高木義徳)
おいしい。そして強い。圧倒的な商品力―― 惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK
金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞2品を徹底解説。
リスクから家族と自分を守る―― 災害食ハンドブック
災害時あるいは在宅時に体調を壊すことなく乗り切る「食」にスポットを当て、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介。
えっ!そんなことできるの?―― フードビジネスで活躍するAI
農業・畜産業・水産業・製造業・流通業におけるAIの先進事例を徹底解説。
セミナー情報