カレー特集2023
カレー特集：インデアン食品 家庭用は160g伸びる カレーソース差別化へ
インデアン食品は、家庭用のカレー粉や業務用製品でカレー類を販売している。昨年にはカレーやスパイスを製造する多務良屋の事業を承継し、今後はシーズニングスパイスなどの開発にも注力し成長を目指している。
同社のカレー関連の家庭用は家庭内食化の反動などで伸び悩んだものの、業務用は外食産業の復調などで数字を伸ばした。家庭用では、現在は160gのサイズが安定して売上げを伸ばしている。これまでは80gタイプの伸長が目立っていたが、消費者の節約志向を背景に量目の多
