鍋物調味料特集2023

鍋物調味料特集:桃屋 「キムチの素」で節約鍋 190g瓶で8人前

調味料 特集 2023.10.13 12660号 09面

 桃屋は「キムチの素」を使った節約鍋の提案を強めている。190g瓶で8人前作れて保存可能。濃縮で最後までおいしく食べられ「豚キムチ」など料理の幅が広がると訴える。7月の半夏生の「たこキムチ」、11月からの「豚キムチ」CMの間に鍋使用を促進。アッパーな「海鮮プレミアム」とともに“うま辛万能調味料”の価値、消費の間口、奥行きを広げる。
 「キムチの素」は粗びき唐辛子と一味唐辛子をブレンド。ニンニク、ミカン、リンゴ、ショウガをたっぷり使った非加熱仕上げ、深み

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