鍋物調味料特集2023

鍋物調味料特集:九州地区=ダイショー 名店監修シリーズ強化 充実のラインアップ

調味料 特集 2023.10.13 12660号 10面

 ダイショーは9月、名店監修鍋スープでラインアップを強化した。名店監修鍋スープは2021年に立ち上げたシリーズ。有名店とのコラボで、これまで豚骨(一風堂)、醤油(麺屋武蔵)、味噌(すみれ)の各フレーバーを展開。累計で900万本を超える人気商品群となっている。
 今回の新商品の一つが「名店監修鍋スープ 天下一品 京都鶏白湯味」。鶏や玉ネギのうまみに、ニンニクを利かせ隠し味に味噌を加え、濃厚な味わいに仕上げた商品。牛もつを加えると、こってり感がアップすると

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