冷凍食品特集

冷凍食品特集:ヤヨイサンフーズ 気仙沼工場商品を拡販

冷凍・チルド 2022.11.30 12501号 12面

 ヤヨイサンフーズの9月期中間業績は、売上高が前年比7.7%増の193億円となった。一部の価格改定効果、中食と給食の伸長が寄与。売上げは、19年と比べても6%増とコロナ前に回復した。
 第1四半期は人流の回復から好調なスタートを切ったが、7月後半からさまざまなコスト高の影響を受けてトーンダウンしたものの、トータルで見ると行動制限がなかったことから増収で着地。利益面では、9月の価格改定でも第2四半期以降のコスト高に追いつけず厳しさが増した。年度内にも、再

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