冷凍食品特集
冷凍食品特集：昭和冷凍食品 たこ焼きが売上げけん引
昭和産業グループの粉関連業務用メーカー、昭和冷凍食品の今期1～9月業績は、価格改定効果により売上高が前年比微増で、利益は急激な原材料高やエネルギーコスト増などに追いつかず苦戦した。
商品としては、たこ焼きが売上げをけん引。今川焼きも一過性のブームに終わらず、あらためてそのおいしさが評価され、引き続き好調に推移した。
たこ焼きは、大阪の老舗お好み焼き店「ぼてぢゅう」が監修した「SHOWAぼてぢゅうたこ焼き」が着実に伸長した。
