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伊藤忠食品の西日本営業本部営業第一部が管轄する業務用部門は、取引先の集約化をさらに進めるほか、4月に3ヵ年の新中期経営計画「Transform(トランスフォーム)2022~領域を超えて~」を公表し、卸の領域から一歩踏み出し、事業をさらに進化させようと、新分野への取組みにも注力。同本部の小林正典本部長代行兼営業第一部部長に話を聞いた。(廣瀬嘉一)
●領域超えて事業進化 新分野への取組み注力
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