冷凍食品特集

冷凍食品特集:キーマンは語る=ヤヨイサンフーズ・栗田晋吾氏

冷凍・チルド 2019.11.29 11977号 09面
栗田晋吾 執行役員営業本部長

栗田晋吾 執行役員営業本部長

 ◇執行役員営業本部長・栗田晋吾氏  ●大豆ミート商品に期待 「イートベジ」で売場づくり  ヤヨイサンフーズの今期4~9月期業績は売上高(出荷ベース)が前年比1.9%減、営業利益は微増益となった。足元10月単月は前年比2%減で推移した。  消費増税よりも、全国的な台風・大雨による影響が大きかった。上期の減収には4~5月10連休中の学校給食の需要減、7月冷夏と土日の降雨や9月の台風による中・外食需要減が大きく響いた。利益面は改善傾向だが、4月から取り組んだ値上げの効果は一部にと

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