冷凍食品特集
冷凍食品特集：キーマンは語る＝ヤヨイサンフーズ・栗田晋吾氏
栗田晋吾 執行役員営業本部長
◇執行役員営業本部長・栗田晋吾氏
●大豆ミート商品に期待 「イートベジ」で売場づくり
ヤヨイサンフーズの今期4～9月期業績は売上高（出荷ベース）が前年比1.9％減、営業利益は微増益となった。足元10月単月は前年比2％減で推移した。
消費増税よりも、全国的な台風・大雨による影響が大きかった。上期の減収には4～5月10連休中の学校給食の需要減、7月冷夏と土日の降雨や9月の台風による中・外食需要減が大き
