九州食品産業特集
九州食品産業特集：大盛食品 「糸島グルメ」開発
本社ビル
小谷新一社長
博多豚骨らーめん専用トッピング
大盛食品は1951年、個人経営から会社組織に変更した「大盛香辛料研究所」からスタートした。61年には本社工場を建設し、食品製造を開始。現在、ふりかけ、お茶漬け、スープ類など商品の幅は広く、全国に製造拠点のネットワークを持ち、販売メーカーとしての顔も持っている。
企業テーマは「おふくろの味」「忘れられない味」「感動できる味」を掲げ、伝統的な味を受け継ぎ、化学調味料を使用しない無添加商品が基本となっている。
国産原料にこだわり
