中部流通特集2023

中部流通特集:大和産業、キャンプ飯にパックご飯 社員が調理実践で提案

農産加工 2023.09.26 12650号 19面
実際に調理したビビンバ

実際に調理したビビンバ

 名古屋市西区の大和産業が2月から発売しているパックご飯の「やわらかい玄米ごはん」の売れ行きが好調だ。健康意識の高い女性からの支持に加え、男性からの支持も当初の想定より多く、幅広い層や年代で受け入れられている。現在、今後の販売拡大に向け、昨今のトレンドでもあるキャンプ飯での提案を行っており、同社のキャンプ好き社員が実際にキャンプで使用した際のレポートを公開するなど、販売拡大に向けた取り組みを進めている。
 パックご飯を使って実際に調理した同レポートでは

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