中部流通特集2023
中部流通特集：地元有力卸に聞く＝トーカン・村瀬裕紀氏 グループ全体で取り組む
村瀬裕紀量販営業部部門長
◇トーカン・村瀬裕紀量販営業部部門長
●高質店ブランドを催事に
--今期（23年12月期）の状況は。
村瀬 今期ここまでの業績は家庭用、業務用ともに順調に推移している。量販営業部では、冷凍食品と惣菜が得意先の売場拡張に比例し、市場同様に非常に好調だ。市場において冷凍食品はコロナ禍で外食が苦戦した中で、有名外食チェーン店とのコラボ商品が堅調に推移し、カテゴリー全体の数値アップに貢献した。技術力の向上
