中部流通特集2023
中部流通特集：中部鍋つゆ＝Mizkan 主力2シリーズ刷新図る
〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ（赤）ストレート
●デジタル施策で魅力発信
Mizkanの今期（24年2月期）7月までの鍋つゆ部門の業績は、外食需要の回復を受け、全国的に前年比微減で推移している。半面、中部地区では同微増で推移。今秋冬に向け、7月に主力商品の「〆まで美味しい」「辛鍋つゆ」シリーズをそれぞれ「〆鍋」「辛屋」にリニューアル。高まる節約志向の中で商品価値を強調し、鍋料理の需要を喚起している。9月からTVCMの放映を開始。さらなる認知拡大を図っている。同時にYouTubeやTiKTokでも
