中部流通特集2023
中部流通特集：中部鍋つゆ＝エバラ食品工業 通年化進み売上げけん引
「プチッと鍋 旨辛みそ鍋」
●CMなど認知向上に注力
エバラ食品工業名古屋支店の今期（24年3月期）ここまでの鍋物調味料群の業績は、汎用（はんよう）性と簡便性の高さで通年化が進んでいる「プチッと鍋」シリーズが売上げをけん引している形で好調が続く。現在、鍋つゆカテゴリー内では小容量タイプ商品の売上伸長率が著しく高い。そこで、人気俳優の瀬戸康史出演のTVCMやメニュー提案などで商品の認知度をさらに高めながら、量販店とともにクロスMDや試食販売を通じて、販促により一層注力していく方
