中部新春特集2025

中部新春特集:味食研・木葉裕章代表取締役 開発レベルの向上を

調味料 特集 2025.01.25 12884号 10面

 ◇中部有力メーカートップインタビュー
 2024年も引き続き値上げに対応する年となった印象だ。人件費や物流コストの上昇などを考慮するとさらに適正な価格にする必要があるため、今後も価格の適正化に向けた取り組みを推進していく。前期(2024年7月期)を振り返ると売上高は前年比4.8%増で着地している。ただ、売上高の伸長以上に製造コストが増加しているため、引き続き、課題となっている利益改善に取り組んでいく所存だ。
 一方で、今期ここ

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