◇中部有力メーカートップインタビュー
昨年は、産地の天候不順などが要因で原料価格が高騰したことに加えて、為替の影響などもあり、夏ごろにかけてごまの仕入れ価格がピークとなった。当社の実績としては、前期（24年12月期）の売上高は前年比約15％増、数量でみると同約4％増で着地した。
原料価格の高騰に併せて価格改定を進めているものの、実情には追いつかず、利益面で圧迫されている状況だ。創業300周年となる今年は、さまざまなプロモー
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