新春特集第2部
新春特集第2部:20年トップは語る成長戦略=コープデリ生協連・土屋敏夫代表理事理事長
コープみらいが加盟するコープデリ生活協同組合連合会は2020年、第3期中期計画の初年度で、成長軌道を取り戻すための変革期に入る年と位置付ける。慢性的な人手不足を前提とした省人化・効率化を進めつつ、地域密着の食品の開発など組合員に寄り添って活動する。
●20年は変革期に入る年 地域密着、省人化も
コープデリに加盟する生協全体の19年4月から11月の供給高は前年同期比でほぼ横
-
新春特集第2部
総合南北に長く、周囲を海に囲まれた日本には四季がある。各地域には風土やそこに住む人たちの嗜好(しこう)に則した地場産品・郷土料理があり、これら“匠の味”を守る中小規模の食品メーカーが多数存在する。東京2020オリンピック・パ […]
詳細 >