会員機能
◇首都圏生鮮卸トップに聞く プレコフーズはプレコグループ(食肉部門・プレコエムユニット、青果部門・プレコヴィユニット、鮮魚・水産物部門・プレコエフユニット、総合衛生サービス部門・プレコサニオの4社)の23年3月期売上高が4年ぶりにV字回復、コロナ禍前を上回り売上高223億8700万円(前年比44.7%増、19年比18.7%増)の創業以来最高売上高を達成した。今期は同14%増の売上高256億円を見込む。(金原基道)
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
業務用卸は前期、過去最高益を記録した企業が多くあり、「コロナのおかげで適正に近い価格で販売できるようになった」というトップの声も聞かれた。一方、外食企業は新型コロナウイルス感染症対応休業支援金・給付金がなくなったインパ […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報