全国外食産業・業務用卸流通特集2023
全国外食産業・業務用卸流通特集：西原商会・西原一将社長 西原イズムが信頼呼ぶ
◇全国卸トップに聞く
西原商会はコロナ禍中、通常業務を堅守すると同時に顧客に寄り添う親身な営業に注力。愚直に努める「西原らしさ」があらためて評価され新規顧客の開拓で躍進するなどアフターコロナを前に見事な復活を遂げた。苦境を糧に真骨頂を発揮した経緯を西原一将社長に聞いた。（岡安秀一）
コロナ禍前年、西原商会グループ（製造会社含む）の第49期（2020年2月期）連結売上高は9
