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ベーカリーの個包装の徹底などコロナ禍で売場管理も変容(東急ストア網島駅前店)
日本チェーンストア協会は5月、新会長に東急ストアの小川信行会長(現取締役相談役)を選出、新体制がスタートした。コロナ禍で業界を取り巻く環境が一変、社会のすみずみまで行動変容が進行する中での船出となった。この変革期に協会はどのように行動し、流通業の将来にどういった展望を描くのか、小川会長に聞いた。(宮川耕平)
●質量ともに活動拡充を 他団体と連携し政策提言 --就任に当たっ
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小売業を取り巻く環境は大きく様変わりしている。新型コロナウイルスの世界的な大流行の収束に必要となるワクチン、抗ウイルス薬の開発には時間がかかり、医療の現場で利用されるまでは、生活者は第2波、第3波の脅威と背中合わせの新 […]
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