カゴメ（山口聡社長）の22年は、第3次中期経営計画（22～25年）の初年度、「トマトの会社から、野菜の会社に」の総仕上げを目指す第一歩となる。「野菜をとろうキャンペーン」を継続し野菜不足解消への取組みを加速させる。「植物性領域の拡張」や「環境対応」を強化する。
●3次中計の初年度始動 野菜不足解消の取組み加速
21年も、コロナの影響から、内食・中食・外食の構成が変化した一
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
