九州食品産業特集2024
九州食品産業特集：きゅうぶつ 野菜の産地こだわる
本社工場
伊藤隆治社長
「フリーズドライ野菜類」
きゅうぶつの歴史は70年を超える。同社は1949年、椎茸などの農産物を販売する九州物産商会として設立された。59年には日田椎茸入札市場を開設し、業容を拡大した。
その後76年に九州物産商会から分離し、加工、販売部門として同社の前身が設立された。同時に「上手工場」を建設し、77年にはフリーズドライ（FD）製法による椎茸、農林産物の加工、製造販売を開始した。2008年日田市内に「三和工場」を業容拡大のため設置。FD商品の下処理工場として稼働している。1
