チーズ特集

チーズ特集:量販店5社の販売状況=明暗分かれるも売場活性化継続

乳肉・油脂 2019.08.07 11921号 09面

 量販店5社に見る19年度直近のチーズ販売状況は明暗が分かれているものの、各社底堅い消費者ニーズに合わせた商品確保と販促強化を進めており、引き続き売場の活性化を進めている。PCではベビーなどで昨年の価格改定の影響があったものの、フレーバー品が堅調に推移。NCは「さける」とシュレッドがボリュームを引き続き確保している。モッツァレラも売場確立が進み、昨年の新商品が純増に貢献しているようだ。以下、アンケート結果をまとめた。  ▽オークワ=18年度(18年3月~19年2月)のチーズ販

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