チーズ特集
チーズ特集：宝幸 物量回復を最優先に ニーズの多様化対応も
宝幸ロルフ事業の19年3月期販売実績は、売上高前年比1.4％減の約200億円、物量で同4％減の約2万1000tで着地した。市販用に注力し伸長を確保したものの、業務用はやや苦戦となった。迎えた今期は落ち込んだ物量回復を最優先に展開。家庭用は「家飲み」需要に対応した新商品を下期に投入し、業務用新商品でもメニュー・使い方提案を手厚く提供するなど、ニーズの多様化に対応していく。
昨期家庭用は、売上高前年比5％増、物量同4％増だった。ロルフ大和プラントにベビ
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チーズ特集
乳肉・油脂今年度のチーズ市場は、これまでの成長軌道からのさらなる飛躍に向けて、各市場プレーヤーは消費者需要の多様化に対応するために高パフォーマンスを発揮することが期待される年になっている。18年度はTVなどでのチーズの健康効果報 […]
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