チーズ特集
チーズ特集：主要輸出国・地域の対応＝NC輸入、過去最高を更新
◇需要変化に注視
18年1～12月の通関統計では、NC輸入は前年比4.6％増の27万6177tとなり、前年に引き続き過去最高を更新した。今年1～6月も引き続き勢いを維持し、7.9％増で推移している。主要エリアの価格交渉では、オセアニアやヨーロッパの天候不順による生乳量減少などもあり、全体的に高値推移で決着。大型経済連携協定の動向に加え、最近は東南アジアなどからのチーズ需要の高まりや、本格派チーズの世界的ニーズ増加などの変化も注視していく必要がある。
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チーズ特集
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