マーガリン類特集2023
マーガリン類特集：明治 若年層の取り込み注力
明治は23年度下期、伸長基調にあるマーガリン類の勢いを持続させ、新たな購買層の獲得へ向けた施策を投下する。業界課題でもある若年層の取り込みへ向けて、チューブタイプを基軸としたユーザージャーニー（顧客が商品やサービスを知って購入するまでの一連の体験）の強化策を提案。新商品のトライアル推進も強め、市場の盛り上げを目指す。
23年度上期のマーガリン類（バター除くデイリーファット全体）は、金額ベースで2桁増を達成。大型品が好調で、「チューブでバター1／3」
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マーガリン類特集2023
乳肉・油脂マーガリン類は、家庭用ではパン向けはもちろん、多彩なフレーバー戦略や優れた使い勝手を生かした料理用途でも活躍し、業務用は製菓・製パンなど最終市場の必須素材として不可欠な存在となっている。（村岡直樹）
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