中部外食・中食産業特集
中部外食・中食産業特集：壱番屋 FC店に手厚い支援 積極的な売上げ対策を
壱番屋の21年2月期連結業績目標は、売上高が前年比12.6％減の450億円、経常利益が同54.5％減の24億7000万円。全業態での出退店を考慮した期末店舗数は、国内が1店増の1302店舗、海外が15店増の201店舗と見込む。
国内店舗は4月上旬以降、自治体からの要請などに基づき営業時間短縮や休業を実施。5月上旬から個店の状況を勘案しつつ営業時間を延長していった。海外は各国状況が異なるが、中国では5月にほぼ全店営業を再開した。そのため、第1四半期連
