中部外食・中食産業特集

中部外食・中食産業特集:日東ベスト ハンバーグ重点に業務用市場活性化図る

外食 2020.09.17 12115号 05面
ハンバーグロティール。肉厚感とジューシー感が好評

ハンバーグロティール。肉厚感とジューシー感が好評

 日東ベスト名古屋支店は、外食向けや新たな市場のテークアウト向けにハンバーグ関連の提案を強化する。  人気のジョイグルメ(JG)シリーズの新商品「ハンバーグロティール」は、肉厚感とジューシー感が特徴で、厚さは同社従来品の1.3倍で、冷めてもジューシー感がキープされるので、外食、テークアウト、中食などさまざまな業態から「肉厚さと焼き感の臨場感がある」と好評を得ている。  また、同じく新商品「JGビーフパティ」は、牛肉をそのままに感じられる満足感あるバーガーパティ。そのほか、ステ

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