ヨーグルト・乳酸菌飲料特集
ヨーグルト・乳酸菌飲料特集：関連商材＝コンビ 「EC-12」免疫力アップ一助
コンビが展開する殺菌乳酸菌のトップブランド「EC-12」（写真）は、機能性が高くエビデンスを豊富に蓄積しているため、サプリメントをはじめ製菓・製パンや飲料などに用途が拡大している。昨今公開された新たなエビデンスデータもその高機能性を裏付ける。20年近い販売実績があり顧客からの信頼性も高い。乳酸菌は免疫力をアップさせる機能性食品素材として注目され、EC-12は新商品開発のキーアイテムになりそうだ。
EC-12はヒト腸管より分離したエンテロコッカス・フ
-
ヨーグルト・乳酸菌飲料特集
乳肉・油脂◆高まる健康増進効果への期待 近年、拡大に一服感が見られていたヨーグルト・乳酸菌飲料市場だが、2020年に入り新型コロナウイルス感染拡大の影響に伴う消費者の行動変容や予防・健康意識の高まりなどを背景に、再び成長軌道へ […]
詳細 >
