チーズ特集

チーズ特集:六甲バター 堅調推移、期間限定品がヒット

乳肉・油脂 2021.08.13 12274号 08面
居酒屋ベビーはアレンジも楽しめる

居酒屋ベビーはアレンジも楽しめる

六甲バターの1~6月業績は、チーズ全体で前年比1%増、家庭用前年並み、業務用同1%増と堅調に推移した。上期は期間限定ベビーがSNSで話題になりヒット。また、チーズデザート6Pの季節限定品、定番品がしっかりと棚を獲得して好調推移している。

家庭用商品のカテゴリー別では、ベビーが同1%増で、「おうちDE居酒屋」シリーズの「焦がしにんにく&ねぎ油風味」がヒットし、期間限定ベビーが同41%増でけん引した。スライスは同7%減で、昨年の料理需要増加の反動が出た。今年50周年を迎えたスラ

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