業務用・外食/機械資材素材/地域貢献3賞特集2024
業務用・外食/機械資材素材/地域貢献3賞特集:第27回日食優秀食品機械・資材・素材賞
![石谷孝佑選考委員長](https://news.nissyoku.co.jp/wp-content/uploads/2024/09/592431.jpg)
石谷孝佑選考委員長
![](https://news.nissyoku.co.jp/wp-content/uploads/2024/09/592432.jpg)
「日食優秀食品機械・資材・素材賞」は1998年に日本食糧新聞の創刊55周年を記念して、優秀な食品機械やロボット、包装容器・資材、各種素材などを表彰する目的で創設された。「機械」「資材」「素材」の3部門で、技術革新で食品産業の発展を支えた製品を対象とする。
27回目を迎える今年は7月23日に選考委員会が行われ、機械部門4製品、素材部門1製品の計5製品が選ばれた。資材部門の該当はなかった。選考委員会には石谷孝佑委員長(日本食品包装協会理事長)を含む計1
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業務用・外食/機械資材素材/地域貢献3賞特集2024
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