業務用・外食/機械資材素材/地域貢献3賞特集2024

業務用・外食/機械資材素材/地域貢献3賞特集:サタケ SDGs対応、次世代向け

機械・資材・IT 2024.09.12 12821号 05面
業務用加圧式IH炊飯器「SILK(シルク)」

業務用加圧式IH炊飯器「SILK(シルク)」

松本和久代表取締役社長

松本和久代表取締役社長

 ◇日食優秀食品機械・資材・素材賞 機械部門
 ◆サタケ 業務用加圧式IH炊飯器「SILK(シルク)」

 ●SDGs対応、次世代向け
 サタケの業務用加圧式IH炊飯機「SILK(シルク)」は、精米機の世界シェアが約70%の世界的な精米機メーカーである同社が、同社のオリジナル技術を結集して開発したSDGsに対応した次世代向けの炊飯機。その最大の特徴は、釜内

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