業務用・外食／機械資材素材／地域貢献3賞特集2024
業務用・外食／機械資材素材／地域貢献3賞特集：創味食品 具材感が抜群の調味料
（左）規格＝200g／常温、（右）規格＝1050g／常温
シャキシャキ食感のだれないあんを定番メニューにかけるだけで見栄えよく付加価値向上
◇業務用加工食品ヒット賞
◆創味食品 「創味みぞれあん」
具材感が抜群の調味料 おろし大根の圧倒的存在感
●製品紹介
おろしたて国産大根の具材感が抜群な、みぞれあん。生の鬼おろし大根に焼津産花かつおと利尻昆布の一番だしを合わせ、隠し味のユズ果皮で風味豊かに仕上げた。おろし大根の圧倒的存在感はまるで調理人仕事。上品な銀あん
