かるしお特集

かるしお特集:認定商品の満足度93.4% モニター企画アンケート 国循調べ

調味料 特集 2021.03.01 12194号 08面

 国立循環器病研究センター(国循)はおいしい減塩食品の認定制度「かるしお認定」のさらなる認知度の向上を目指し、一般消費者向けに、実際に商品を試してもらうモニター企画を実施している。第2回かるしおモニター企画は昨年10月5日から22日にかけて実施された。その中で、一般消費者の感想などを認定企業にフィードバックして、今後の商品開発などに生かしてもらうためアンケートも実施した。有効回答者165人。
 「これまでに減塩食品を購入したこと・食べたことがありますか

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