かるしお特集

かるしお特集:さかもと 「かるしおちりめん」100万パック販売

水産加工 2021.03.01 12194号 10面

 ●充実のラインアップ
 1978年に水産塩干物卸として創業したさかもとが手掛ける「かるしおちりめん」は、発売から2年余りで100万パックを売上げ、リピーターも多いヒット商品だ。同社は、かるしお商品を多数ラインアップし、売場で“かるしお減塩コーナー”の設置が容易になったと評価を受ける。
 塩分30%以上カットを実現した「かるしおちりめん」を手掛けたのは、「手軽においしくカルシウムを摂取できるが塩分が気になる」という声に応えるため

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