全国支社局ネットワーク特集2024

全国支社局ネットワーク特集:新潟発=県漬物工業協組が新春懇談会

農産加工 2024.03.21 12731号 04面
佐久間大輔理事長

佐久間大輔理事長

講演会の様子

講演会の様子

 ●商品開発、小売対策を
 【新潟発】新潟県漬物工業協同組合の会員各社は2月14日、新潟市内で商品開発や小売店バイヤーとのコミュニケーションの取り方などを学んだ。同組合の新春懇談会の一環で行われたもの。また、佐久間大輔理事長(佐久間食品社長)は開会あいさつで県内の業界事情に触れ、特に県内の漬物原料の中でもウエートの大きい県産大根の不作など厳しい状況をあらためて強調した。
 佐久間理事長は、猛暑で2年続けて不作となった県産大根の状

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

  • 全国支社局ネットワーク特集2024

    全国支社局ネットワーク特集2024

    総合

     日本列島は自然に恵まれ、四季の変化も美しく、伝統・伝承文化、食文化は地域色豊かに発展してきた。ユネスコ無形文化遺産の登録から10年が過ぎた和食は、今やブームの域を脱し、本場の味を求める観光客が日本各地を巡るほどその魅力 […]

    詳細 >