全国支社局ネットワーク特集2024
全国支社局ネットワーク特集：新潟発＝ネオテイク、佐渡で4月展示会
大竹光彦社長
昨年の佐渡展示会の様子
【新潟発】業務用食材卸のネオテイクは、4月4日に恒例の佐渡島での展示会を佐渡市「あいぽーと佐渡」で開催する。今回は「お客様の課題解決」に取り組む同社として、「飲食・宿泊施設における人手不足の解消」「時短調理の推進」「オペレーションの改善」の三つをテーマに掲げて提案していく。（細山真一）
●人手不足解消・時短など主題
人口5万5000人の佐渡島は新潟県の一大観光地だが、「金
