中森雄大専務
「がんばろう能登」の文字を入れたパッケージ
【中部発】石川県珠洲市をルーツとする金澤兼六製菓の珠洲工場が、能登半島地震で再建不能となる甚大な被害を受けた。災害発生後は、同県能美市と三重県伊賀市にある工場に一部機能を移管するなどで懸命に製造を続けている。「被災した立場ですが、創業の地である能登のためにできることをしたい」と語る中森雄大専務取締役にその思いを聞いた。(磯貝岳)
●創業の地で復興後押し --珠洲市とのつな
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