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「エキスポ文化祭2023」で行った認知度向上を図る取組み
●農林中金・香美町・但馬漁協・近大が連携 【関西発】農林中央金庫(農林中金)、兵庫県香美町、但馬漁業協同組合は、近畿大学と連携し但馬産ハタハタの認知度向上に向けた「ハタハタ旗プロジェクト」を展開している。イベントなどを通じ生産から流通、販売までのストーリーを訴求することで消費者の産地理解を促し魚食普及につなげ、消費拡大と魚業に携わる人らの所得向上を目指す。 プロジェクトは、22年11月から23年1月にかけて行われた近畿大学
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