全国支社局ネットワーク特集2024

全国支社局ネットワーク特集:中部発=クラフトコーラ、愛知県内で人気じわり

清涼飲料 特集 2024.03.21 12731号 06面
「知多コーラ」

「知多コーラ」

「コーノコーラ」

「コーノコーラ」

クラフトコーラをドリンクメニューに採用する飲食店が増えている

クラフトコーラをドリンクメニューに採用する飲食店が増えている

 【中部発】さまざまなスパイスと柑橘類の果汁などを配合して作るクラフトコーラの人気が愛知県内で広がってきた。クラフトコーラは大手飲料メーカーが製造するコーラと異なり、天然の原料を用いた健康感も売りだ。特に名古屋市内ではドリンクメニューとして採用する飲食店が増え、認知度が上がっている。愛知県にはクラフトコーラのシロップを手掛ける企業も数社存在し、この中には現在のクラフトコーラ人気をけん引する銘柄もある。愛知のクラフトコーラが全国のみならず、世界に羽ばたく日も近い。(横山卓司)

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