全国支社局ネットワーク特集2024

全国支社局ネットワーク特集:長野発=地震で製造停止 「ビタミンちくわ」4月再開へ

水産加工 2024.03.21 12731号 05面
「信州のソウルフード」として長野県民に親しまれているスギヨの「ビタミンちくわ」

「信州のソウルフード」として長野県民に親しまれているスギヨの「ビタミンちくわ」

1月1日の能登半島地震で天井が落ちるなど被害を受けたスギヨの「ビタミンちくわ」製造拠点、北陸工場(七尾市)。4月の稼働再開に向けて準備を進めている

1月1日の能登半島地震で天井が落ちるなど被害を受けたスギヨの「ビタミンちくわ」製造拠点、北陸工場(七尾市)。4月の稼働再開に向けて準備を進めている

1977年当時、長野市内の路線バスでは車体に「ビタミンちくわ」の広告が躍った(スギヨ提供)

1977年当時、長野市内の路線バスでは車体に「ビタミンちくわ」の広告が躍った(スギヨ提供)

児童が「ビタちくの謎」などを学んだ大町西小学校での食育教室(1)(スギヨ提供)

児童が「ビタちくの謎」などを学んだ大町西小学校での食育教室(1)(スギヨ提供)

給食では黒部ダム建設の工事現場で人気だった「ちくわカレー」を再現し全校生徒で楽しんだ(2)(スギヨ提供)

給食では黒部ダム建設の工事現場で人気だった「ちくわカレー」を再現し全校生徒で楽しんだ(2)(スギヨ提供)

 【長野発】信州人に愛される「ビタミンちくわ」。複数のメーカーが手掛けているが、中でも大きなシェアを誇る石川県七尾市のスギヨの「ビタちく」が店頭から姿を消し、県内ユーザーの心にも穴が開いている。理由は、元日に発生した能登半島地震で工場が被災し、操業が停止しているため。4月の稼働再開に向けて現在、設備の修理が進んでいるが、年初から続く欠品にSNSでは長野県民らから「ビタミンちくわのためなら、いくらでも支援したい!」などの声が寄せられている。発売から70年以上のロングセラーは、そ

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