九州支局開設70周年特集
九州支局開設70周年特集：三菱食品・佐塚一郎九州支社長 顧客ファーストさらに追求
九州支社長 佐塚一郎氏
●九州産生鮮の販路拡大目指す DX推進へ社内教育を充実
--最近の九州食品流通市場に対して、実績、動向を含めてお願いします。
佐塚 私自身は2021年4月に九州へ異動してきました。九州に関して他エリアと比較してみたとき、特徴的だなと感じたのは、特に業務用の外食向けに関して、コロナ禍で政府が発令する制限措置に対し変化がスピーディーに表れるという点です。解除されたときも同様。需要が回復するのが比較的早い。これには驚きました。家
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九州支局開設70周年特集
総合日本食糧新聞社九州支局（福岡市博多区奈良屋町1-1、092・291・1790）ができたのは1951年（昭和26年）年8月29日。節目の70年目は日本食糧新聞創刊80周年を控える年でもある。残すところあと1ヵ月、締めくく […]
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