九州支局開設70周年特集
九州支局開設70周年特集：三井食品・崎浜敬九州支社長 ネットワーク駆使し提案推進
九州支社長 崎浜敬氏
●役立つ技術見極め事業に貢献 物流のローコスト・高品質徹底
--九州の食品流通市場全体に対する所感を。
崎浜 昨年4月に九州に来て知ったのは、ドラッグストア、ディスカウントストア、ホームセンターでの食品取扱比率が高いということ。あとスーパーでは、各エリアそれぞれで独自色の強い企業が目立ちます。市場の担い手に多様性を感じる一方、消費者の低価格志向が強く価格競争が激しい。このほか生鮮3品（青果、精肉、鮮魚）は、供給産地でもある
