精米関連機器最大手のサタケは、今年創業125周年を迎える。「人間が食べることをやめるまで、サタケは動き続ける」というコーポレートメッセージを定め、人類の食の安全・安心・美味・健康に寄与する企業となるため、変革を続ける。
　その一環として5月10日、最新鋭精米モデルプラント「MILSTA」を、本社敷地内のクリスタルラボ内に設置する準備を進めている。
　製品では、精米など穀物加工業界に向けた高性能光選別機「SLASH（スラッシュ）