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家庭用米粉トップの波里は昨年、新型コロナウイルス感染拡大による巣ごもり需要で、家庭用の米粉製品が好調に推移した。直近では、この動きは落ち着いてきたものの、米粉全体で売上げの底上げが図られ、一貫して順調だという。 特に、米めんや米粉パンケーキミックスなど加工品がブレークしたことから、ECサイトでの販売も強化している。 同社は昨年6月、FSSC22000を取得し、海外展開も視野に入れるとともに、安全・安心、高品質な商品作りに取
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●ロングライフチルド惣菜参入も 米穀業界は、新型コロナウイルス感染拡大による外出自粛や海外観光客の減少で、業務用米中心の需要減に苦悩している。 農林水産省が公表した、20年の米穀販売事業者での販売数量では、小売事業者向 […]
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