家庭用米粉トップの波里は昨年、新型コロナウイルス感染拡大による巣ごもり需要で、家庭用の米粉製品が好調に推移した。直近では、この動きは落ち着いてきたものの、米粉全体で売上げの底上げが図られ、一貫して順調だという。
　特に、米めんや米粉パンケーキミックスなど加工品がブレークしたことから、ECサイトでの販売も強化している。
　同社は昨年6月、FSSC22000を取得し、海外展開も視野に入れるとともに、安全・安心、高品質な商品作りに取