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エム・トゥ・エムは化学調味料を使用せず、厳選した原料を用いた丁寧な製法の高品質なカレールウで都市型スーパーを中心に製品を展開している。昨年4月から今年3月までを見ると、売上げは前年を上回った推移で堅調に動いている。同社は現在、本社工場の隣接地に新工場を建設予定。来年6月からの稼働開始を予定している。 この新工場は、従来以上の能力を有することを予定しており、現在の工場と合わせた生産能力は倍以上となる見込みだ。 現在は新型コロ
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カレー業界は3月までは全体として堅調に推移した。家庭用ではレトルトカレーが引き続き伸長し、カレールウは減少傾向が続くものの減少幅を抑える形となった。業務用についても、中食におけるカレーメニューの採用や底堅い需要に支えら […]
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