カレー特集

カレー特集:カレー粉(純カレー)・カレー缶詰 調理多様化で伸長

調味 2020.07.01 12074号 06面

 ●内食化がプラスに
 19年度の家庭用カレー粉市場は調味タイプのカレーパウダーの発売などで前年比10.5%増と大幅増で推移した。エスビー食品は同2.4%増の32億4000万円と伸長した。同市場では昨年2月にハウス食品が発売した「味付カレーパウダー バーモントカレー味」など新たな調味タイプのカレー粉が投入されたことで市場は活性化している。また2月以降の家庭内食化傾向も追い風となっている。
 カレー缶詰は日本缶詰びん詰レトルト食品

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