インデアン食品の家庭用カレー製品類は昨年6月から今年4月までは2桁増と好調に推移した。店舗における採用実績も着実に増えている。 ただ、同社の家庭用製品は5月に価格改定を実施しており、これに対する駆け込み需要が4月にはあったと思われる。5月のその反動が懸念されたが、現在のところ堅調な動きを続けている。 家庭用カレー粉市場は昨年からのスパイスカレーブームで、カレー粉からカレー調理を行う消費者が増えている。この追い風に、巣ごもり
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カレー業界は3月までは全体として堅調に推移した。家庭用ではレトルトカレーが引き続き伸長し、カレールウは減少傾向が続くものの減少幅を抑える形となった。業務用についても、中食におけるカレーメニューの採用や底堅い需要に支えら […]
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