中部外食・中食産業特集2023
中部外食・中食産業特集：プロン・山田哲司社長 筋肉質の経営目指す
山田哲司社長
◇地元有力業務用卸トップに聞く
プロンは地域密着と信頼獲得を主眼に据えた営業戦略で、特に老健メディカル領域での伸長が目覚ましい地域卸だ。さまざまなニーズに柔軟な姿勢で臨み、常に顧客満足度を高めている。（宇佐見勇一）
●自社便生かし地域密着
当社の今期（23年8月期）上期の業績は、売上げでは前年比14％増で着地した。
その
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中部外食・中食産業特集2023
外食中部地区の外食産業は昨年、3年ぶりに営業制限のないゴールデンウイークやお盆、年末の繁忙期を迎えることができ、客足は回復傾向にある。足元の状況を見ても愛知・名古屋の繁華街をはじめ、各地の飲食店がにぎわいを取り戻しつつあり […]
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